Freitag, 20. Juli 2012

frankreich

Frankreich ist dies wohl bekannteste Weinland der Welt. Obwohl die gesamte Weinanbaufläche ca. 900 000 Hektar beträgt, und somit klar Vorleger ist qua die Spaniens oder Italiens, ist gerade Frankreich berühmt für seine schmackhaften Weine. Dies liegt zum einen an der außerordentlichen Vielzahl dieser verschiedenen Weinsorten und zum anderen an welcher guten Qualität der dort produzierten Weine.





Die am meisten angebauten Rebsorten Frankreichs sind neben dem Merlot vor allem nicht zuletzt welcher Grenache Noir und jener Carignan. Doch gleichfalls berühmte Rebsorten wie etwa jener Cabernet Sauvignon und dieser Chardonnay werden sehr oftmals angebaut. Die wohl wichtigsten Weingebiete Frankreichs liegen in Bordeaux, welcher Champagne, Burgund, im Elsass und an der Loire.





Gerade Bordeaux ist wohl welcher Inbegriff für vereinen guten Rotwein. Die im Südwesten Frankreichs gelegene Region am Atlantik hat ein Weinanbaugebiet von ca. 100 000 Hektar Rebfläche und ist die wohl wichtigste und bekannteste Weinregion der Welt. Mindestens gut ein Viertel dieser französischen Qualitätsweine werden hier hergestellt.



Die nächste wichtige Weinanbauregion ist die im Norden Frankreis gelegene Champagne. Hier im Norden sind die Temperaturen etwas kühler und dies Klima insgesamt ist dementsprechend rauer. Welcher Großteil der ca. 25 000 Hektar großen Rebflächen ist mit Chardonnay und Pinot Noir bepflanzt. Und sekundär dieser berühmte Champagner wird hier von den großen Champagnerhäusern produziert und vermarktet.





Dies im Osten gelegene Burgund ist ebenso ein sehr bekanntes Weinanbaugebiet und kann aufwärts eine Jahrhunderte nachhaltig Tradition und Erfahrung zurückblicken. Aus dieser Gegend kommen ebenso zwei dieser wohl wichtigsten und heute weltweit verbreiteten Rebsorten: zum verdongeln die Weißweintraube Chardonnay- und zum anderen die Rotweintraube Pinot- Noir. Im Deutschland ist die Traube beiläufig berühmt unter dem Namen der Region: Burgundertraube oder Spätburgunder.


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